Frutas, verduras e legumes na alimentação

As frutas, verduras e legumes são alimentos que deveriam estar sempre presentes na mesa dos brasileiros, entretanto algumas famílias de baixa renda ou que não se atentam quanto à qualidade de suas refeições e esquecem de incluir as mesmas podem não ser beneficiadas com esse tipo de alimentação.

Para as crianças que não gostam de algumas frutas procure preparar vitaminas ou sucos a partir delas, tornando o seu consumo mais fácil e delicioso, desenvolvendo na criança o hábito do consumo de frutas.

Além disso, muitos pais notam que a maioria dos seus filhos não consumem certos tipos de alimentos e nesse caso é importante incentivá-los a mudar de postura, pois todos os alimentos possuem algum nutriente essencial para o nosso organismo.

Outra coisa a se lembrar é que das frutas, verduras e legumes tudo pode ser aproveitado, de tal forma que as cascas das frutas e verduras podem ser reaproveitadas, evitando o desperdício. Com elas podemos fazer sopas, doces, sorvetes entre outras coisas.

Então, você já sabe: na hora de escolher uma alimentação saudável para você e sua família, não esqueça de incluir frutas, verduras e legumes!

Fonte de referência:

• Nutrição em Foco, Frutas, verduras e legumes - sua importância na alimentação

Obesidade e como combatê-la

A obesidade hoje vem afetando muitas pessoas entre elas estão principalmente crianças e adolescentes, pois são as mais suscetíveis a se alimentarem de uma forma irregular e incorreta. A maioria dessas pessoas começam o seu problema por se acostumarem a fazer lanches fora de hora e comer muitos alimentos que não fazem nada bem para o nossos organismo.

Dados estatísticos informam que 50% das crianças e adolescentes não fazem uma alimentação correta, ingerindo certos tipos de comidas que não contêm vitaminas, ferro, cálcio e proteínas como frituras e certos alimentos industrializados. Além disso, o consumo de alimentos muito calóricos como certas tortas, refrigerantes e chocolates contribuem para avançar o quadro clínico da obesidade.

Alguns crianças começam a ficar obesas quando iniciam o ciclo escolar, pois é nessa hora que ocorre uma merenda irregular e não apropriada para a escola, caso os pais se descuidem e as crianças tenham acesso livre às cantinas das escolas. Os pais devem ficar atentos a isso, auxiliando os filhos a escolherem uma merenda adequada, bem como deve-se evitar dar mesadas durante os primeiros anos do período escolar, pois devido ao pouco conhecimento sobrea importância dos alimentos, muitas crianças deixam de comer o próprio lanche para comprar nas cantinas escolares.

Se o seu filho encontra-se gordo ou mesmo obeso, procure incentivá-lo a praticar exercícios físicos de uma maneira divertida e diferente como brincando de pega-pega, pulando corda ou esconde-esconde. Desta forma a criança estará se movimentado e praticando atividades sem que ela ou qualquer outra criança perceba.

Estas são algumas orientações do blog Vida Saudável Agora para que você possa combater a obesidade em sua vida ou no meio familiar.

Fontes de referência:

• Nutrição em Foco, O impacto da obesidade na adolescência
• Nutrição em Foco, Hábitos alimentares que contribuem para a obesidade na adolescência