Que tal falarmos agora sobre o escorbuto, um problema de saúde que atinge a região bucal e que, durante as idades Média e Moderna, era conhecido como doença dos marinheiros, por ocorrer principalmente a estes durante as viagens marítimas de longa duração?
Pois é, o escorbuto é uma doença que se desenvolve quanto há deficiência de vitamina C na alimentação da pessoa. A vitamina C é uma vitamina bastante presente em alimentos de origem vegetal como frutas e verduras, porém bastante pobre em outros e, como nas viagens marítimas esses alimentos não eram levados em quantidades suficientes para todos devido ao seu baixo "prazo de validade", já se percebe porque era tão comum naquelas pessoas.
O escorbuto é uma doença que pode atacar qualquer tipo de pessoa em qualquer faixa etária, independente de gênero ou idade, entretanto a mesma tem afetado principalmente pessoas da terceira idade, uma vez que o sistema imunológico destes geralmente está mais enfraquecido e, assim, suscetível a problemas de saúde. Pessoas com escorbuto perceberão a ocorrência de hemorragias e inchaços na região bucal.
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